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              肉羊養殖

              舍飼養羊飼草飼料的貯備加工

              來源:原創 編輯:admin 時間:2015-01-04 10:54
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                舍飼羊只全年所需飼料幾乎全部來自人工制備、供給,飼草飼料貯備既是舍飼養羊配套技術的重要環節,同時又是舍飼經營方式下飼養經營成本的最主要組成部分。各場戶應結合自身具體的生產目的、經營模式、草料貯備投入能力及當地飼料資源的實際情況,按照因地制宜、多元搭配、四季均衡、階段供應配料的原則要求,研究制定相宜的貯備草料方案。

                一、羊的食性、消化機能特點及舍飼養羊對飼草料貯備的一般要求

                1、羊的飼料范圍

                羊屬于反芻類草食家畜,可利用的飼草料范圍最為廣泛。根據對山羊和綿羊的六百余種植物進行飼喂試驗表明,羊對植物的擇食率居各種家畜家禽之首,分別高達87%和79%。天然牧草、灌木、樹枝樹葉農副產品等都可作為羊的飼料,對青貯飼料、微貯或氨化處理秸稈也有較好的采食利用率和消化率。此外,還具有一定的利用非蛋白氮(如尿素)的能力。

                2、羊的有關食性,消化特點及對飼料的一般要求

                (1)嘴尖唇薄齒利,特別是上唇靈活便于采食,下腭門齒向外有一定的的傾斜度可撿食很短的飼草及粉碎飼料。

                (2)其擇食習性主要依據飼料的外表和氣味為取舍條件,可區別出同一種植物的不同品系品種。自然植物中不喜食刺毛類和帶蠟脂類的,喜食含蛋白質多且粗纖維少的牧草。另外,山羊和綿羊的擇食喜好也有區別,山羊一般偏好灌木枝葉和短草,而綿羊則比較喜食闊葉類雜草。

                (3)吃凈草,喝凈水,被踐踏、污染的草料寧愿餓著肚子也不愿吃。因此,舍飼養羊喂草需要放在固定的飼槽內,少喂勤添,避免浪費,飲水槽要及時給水,勤清勤換。

                (4)羊是復胃(反芻)動物,由于瘤胃微生物的助消化作用和腸道長的特點,因此對飼料的消化吸收能力很強,特別是對粗纖維的消化率可達到50—80%,成年羊飼料中粗纖維的比例應達到40%,適宜切碎磨短和加工調制。哺乳期羔羊瘤胃微生物區系尚未形成,起主要作用的是第四胃,應當和單胃動物一樣進行對待,其自身不能合成某些必須氨基酸、維生素,因此對羔羊應該補飼質量高的蛋白質飼料和含粗纖維少的干草。

                二、羊的飼草料的分類及貯備、加工、調制

                1、舍飼養羊的飼草飼料,可大致歸為青飼料、青貯料、干草與蒿秕飼料(含粗飼料)、精飼料(含能量飼料和蛋白質補充料)等四類。

                2、飼料的加工調制方法

                (1)機械處理:包括切短、揉碎、磨碎壓扁、焙炒、晾干及秸稈碾青。

                (2)化學處理:包括秸稈堿化和氨化技術。

                (3)微生物學處理:常見的有秸稈青貯和秸稈微貯。

                下面著重介紹青貯飼料

                青貯飼料就是把新鮮的飼料填入密閉的青貯窖中,經過微生物的發酵作用,調制成為柔軟多汁、氣味芳香、營養豐富、容易貯藏、可供牛羊冬春季飼喂的多汁飼料。它是貯存和調制青貯飼料的好方法,基本上保持了青貯飼料原有的一些重要特性。

                A、青貯飼料的特點是質地柔軟、氣味好適口性好,各種家畜都喜歡采食。冬季在家畜口糧中加喂青貯飼料,既能保證營養供給,又能增加食欲,而且因其具有傾瀉性,可克服單喂禾本科粗飼料易引起便秘的缺點。青貯原料來源廣泛,調制方法簡單,經過青貯的發酵,可將適口性差、不宜直接飼喂的飼料變為良好的飼料。

                B、青貯常見的原料很多,但最好的是青貯玉米等。

                C、青貯設備包括青貯窖、青貯壕。

                D、青貯的調制方法分為四步:收割、切短、填裝、封窖

                收割:適時收割,禾本科牧草為抽穗期,豆科牧草為始花期或盛花期,玉米秸為乳熟而莖葉尚青綠期,野草野菜等為青草旺盛期。

                切短:為了便于裝填,踩食和利于乳酸的發酵、取喂,青貯原料必須切短,切短的程度應根據原料種類和飼喂對象而異,在切短過程中,應注意含水量、青貯原料含水量一般控制在70—75%,半干青貯時為50—60%。

                裝填:選擇晴好天氣,最好2天貯完,裝填時應注意壓實。

                封窖:封窖要求嚴密,不透氣,不滲水,原料高出窖沿50厘米,原料上面蓋上塑料薄膜,上面再覆蓋50cm厚的土進行封窖。

                E、開窖使用。發酵后一個月即可開窖使用,使用時應注意事項:窖口最好搭棚遮蔭,以防日曬雨淋,引起飼料霉??;取喂時避免將泥土混入,要逐層逐段挖??;經常檢查霉敗飼料,每次所取量依喂量而定,隨用隨取,取料后蓋嚴料面,以免凍結或掉進泥土造成浪費;開始時喂量不宜過多,不應單一飼喂,妊娠母畜不宜多喂,以免引起流產。

                F、青貯飼料品質鑒定。好的青貯飼料應該是顏色接近原料顏色,氣味有酸香味,在青貯窖里很緊,抓到手上又很松散。

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